
Receita salada exótica
3 folhas de alface americana já higenizadas.
8 morangos grandes p/ enfeitar e fazer vinagrete.
Laminas de queijo briee.
50g de pistache
100g de amoras
200ml de vinho tinto
corte 8 morangos em 4 sem separá-los e coloque-os na água gelada.
Preparo
1. Corte as folhas a Juliani e arrume num prato.
2. faça 6 a 7 laminas de queijo briee
3. coloque os morangos envoltos ao queijo sobre a alface e tempere com vinagrete de amora e vinho.
Bom apetite
Rendimento 1 porção
chef Bene.
3 folhas de alface americana já higenizadas.
8 morangos grandes p/ enfeitar e fazer vinagrete.
Laminas de queijo briee.
50g de pistache
100g de amoras
200ml de vinho tinto
corte 8 morangos em 4 sem separá-los e coloque-os na água gelada.
Preparo
1. Corte as folhas a Juliani e arrume num prato.
2. faça 6 a 7 laminas de queijo briee
3. coloque os morangos envoltos ao queijo sobre a alface e tempere com vinagrete de amora e vinho.
Bom apetite
Rendimento 1 porção
chef Bene.
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